主料:
蝦仁,
適量蝦滑,適量雲吞皮,適量
辅料:
紅蘿蔔,
1小塊(磨碎),
青豆,
小量,
玉米粒,
小量调料
胡椒粉,
3g,
香油,
3g甜醬油,1勺简单虾烧卖的做法步骤
1.材料準備好(按自己家多少人吃的分量安排)。
2.紅蘿蔔磨碎加在蝦滑里,再加入調味攪拌均勻。
3.一張雲吞皮包上一勺餡。
4.再在頂上加一只蝦仁包掐起(隨便包掐不講究的只要不散開便可以)。
5.全部做好放抹油的盤子上(抹油防沾底)再在頂上加青豆玉粒增加賣相??,冷水上鍋蒸12分鐘左右即可。
6.一個個皮薄餡大鮮美無比??新手媽媽一起做吧!
小窍门&温馨提示
餡料如果用肉的話蒸的時間要長點。
TAGS:
小吃 其他菜系 蝦仁
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